日本オリジナーレ・ピンサ・ロマーナ協会公認店が天神ビジネスセンターにGRAND OPEN

ローマで考案された「ピンサ・ロマーナ」を堪能できる専門店Pinseria Disco(ピンセリア・ディスコ)が福岡の新しいランドマーク「天神ビジネスセンター」の飲食店街「天神イチナカ」内にグランドオープンしました。

ピンサ・ロマーナは消化の良さや食感の良さが特徴で、イタリアの「オリジナーレ・ピンサ・ロマーナ協会」が認めた専用のミックス粉を使って、水分80%以上、24時間以上の発酵時間など、特殊な製法の元で作られるローマ風のピッツァです。こちらの店舗でも、イタリアで推進されているピンサ・ロマーナ職人育成講座と同じ内容を終了されたピンサイオーロ(ピンサ・ロマーナ職人)さんが活躍されています!

近年世界中で人気が拡大しています。福岡の皆様、是非足を運んでおいしいイタリアンをご堪能ください!

店名:Pinseria Disco(ピンセリアディスコ)
住所:福岡県福岡市中央区天神1-10-20 天神ビジネスセンター B2F
営業時間:11:00~15:00 14:30 L.O. / 17:00~23:00 22:30 L.O.
定休日:不定休
公式Instagram:@pinseria_disco